隨著人們生活水平的提高，健康產業也日益受關注，天然綠色逐漸成為了大家的喜好，因此植物提取產業才日益壯大，前景可謂是一片明朗。
什么是植物提取物
植物提取物是以植物為原料，按照提取產品用途的需要，經過物理、化學提取、分離工序，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分且不改變其有效成 分結構，最終所形成的產品。按照成分不同，植物提取物可以分為甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等類別；按照產品性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等類別。
植物提取物有哪些
桑葉提取物：桑葉提取物在2012—2013年兩年的出口額相當，2014年出口額與2013年相比下降20%左右。2014年的桑葉市場價格上漲30%，桑葉提取物的市場價格上浮15%左右。
桑葉提取物目前需求最多的國家集中在亞洲如日本、韓國、中國；西歐如德國、法國及美國。2014年市場需求增長比較明顯的國家是日本和美國。日本、韓國市場主要應用在化妝品領域--桑葉提取物的美白功效；西歐和美國市場主要應用在保健品和藥品領域。隨著三高人群越來越多，且年齡越來越年輕化，未 來國內市場以及國際市場對桑葉提取物的需求會越來越大。
人參提取物：2012—2014年的人參提取物市場出口量呈3倍的增長，也是所有植物提取物增長非常強勁的品種之一。
人參提取物的市場需求量增加，提取物的市場價格基本變化不大。只是2014年的人參由于市場炒作等原因，市場價格曾在產新期有短暫的高價浮動時間，經過業內幾家大型采購企業聯合打壓后，人參市場回歸了理性。未來人參提取物的市場價格排除人為炒作因素，會繼續穩定運行。
蝦青素：一種超強抗氧化劑，幾乎占領了抗氧化劑產品市場的90%份額，歐洲市場尤其表現供不應求。截至目前，世界科學家對蝦青素的研究專利達23項。也正因為如此 強勁的市場需求，國際巨頭供應商們紛紛擴產，我國蝦青素的主要供應商也在積極的擴產。隨著生產工藝的日益成熟，市場競爭力加大，蝦青素的市場呈逆向發展——不斷增加的市場需求、不斷降低的市場價格。因市場競爭力以及工藝不斷成熟，2014年度蝦青素的市場價格下降幅度達10%。未來市場走勢可期。
銀杏葉提取物:以銀杏Ginkgo biloba L.的葉為原料，采用適當的溶劑，提取的有效成分富集的一類產品。以GBE為原料制成的各種制劑，廣泛應用于藥物、保健品、食品添加劑、功能性飲料、化妝 品等領域。該產品是現代科學技術開發出的植物藥（屬中藥）最成功的案例之一。
葡萄籽提取物：從葡萄籽中提取的一種人體內不能合成的新型高效天然抗氧化劑物質。它是目前自然界中發現的抗氧化、清除自由基能力最強的物質，其抗氧化活性為維生素E的50倍、維生素C的20倍，它能有效清除人體內多余的自由基，具有超強的延緩衰老和增強免疫力的作用。抗氧化、抗過敏、抗疲勞增強體質、改善亞健康狀態延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等癥狀。
紅景天提取物：紅景天主要含苯丙酯類和類黃酮類。其獨特活性化學成分為苯丙酯類,rosavin(活性最強)，rosin，rosarin，rhodiolin，紅景天甙和其甙元，即對酪醇。僅玫瑰紅景天含有rosavin,rosin和rosarin。